功能理論視角下的食品說(shuō)明書(shū)漢英翻譯.pdf

1、隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化，中國(guó)加入世界貿(mào)易組織以來(lái)，越來(lái)越多的中國(guó)產(chǎn)品進(jìn)入了國(guó)外市場(chǎng)。同時(shí)伴隨的還有產(chǎn)品的英文說(shuō)明書(shū)。產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)翻譯質(zhì)量好，不僅可以使國(guó)外消費(fèi)者懂得產(chǎn)品使用方法、了解產(chǎn)品的注意事項(xiàng)，而且還可以增加國(guó)外消費(fèi)者對(duì)于中國(guó)產(chǎn)品的好感和滿意度，提升對(duì)中國(guó)企業(yè)的形象。然而，語(yǔ)言和文化的不同成為了中國(guó)和其他國(guó)家交流的一大障礙。說(shuō)明書(shū)是一種極具實(shí)用性和商業(yè)價(jià)值的文體。因此如果按照傳統(tǒng)翻譯理論的要求,譯者一味地遵守原文的格式和內(nèi)容，譯文很可能

2、達(dá)不到應(yīng)有的效果，有時(shí)甚至?xí)?dǎo)致產(chǎn)品銷(xiāo)售失敗的后果。目前，很多產(chǎn)品的英文說(shuō)明書(shū)存在著一些問(wèn)題，對(duì)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)翻譯的研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能令人滿足，傳統(tǒng)的翻譯理論也越來(lái)越無(wú)法滿足研究的需要。功能主義翻譯理論包含三大法則，按其重要性依次為“目的法則”、“連貫法則”和“忠實(shí)法則”。它對(duì)各種翻譯實(shí)踐都產(chǎn)生了重要的影響，中國(guó)食品說(shuō)明書(shū)的翻譯正是其中之一。
　　本文以功能主義翻譯理論為指導(dǎo)，在總結(jié)先前研究的基礎(chǔ)上，對(duì)食品說(shuō)明書(shū)的翻譯展開(kāi)研究，提出了“信達(dá)