完善我國食品召回制度的構想.pdf

1、食品召回制度是消除缺陷食品危害風險的制度,通過實施食品召回及時收回缺陷食品,避免進入流通領域的缺陷食品損害消費者人身安全的事件發(fā)生或擴大,維護消費者的切身利益。該制度發(fā)端于美國、澳大利亞等發(fā)達國家,而我國在食品召回制度建設方面起步較晚,2007年8月31日,國家質檢總局頒布《食品召回管理規(guī)定》標志我國正式建立食品召回制度。由于我國的食品召回制度建立不久,在許多方面尚不夠成熟完善。而新頒布的《中華人民共和國食品安全法》對于食品召回的規(guī)定也

2、不夠詳細,因此有必要對我國的食品召回制度進行分析研究,找出不足之處,并探究完善途徑。
　　 基于上述情況,本文從食品召回基礎理論入手,介紹了食品召回制度在我國的發(fā)展情況及我國食品安全現(xiàn)狀。以美國、加拿大、澳大利亞三國的食品召回制度為參照,總結這些發(fā)達國家的經驗和先進做法來重點分析我國食品召回制度在立法上的不足之處。通過比較分析,筆者認為,我國的食品召回制度主要存在以下不足:一、食品安全標準不統(tǒng)一;二、政府部門多頭管理;三、缺乏食