飯店培訓者系統(tǒng)構建——以青島S大飯店為例.pdf

1、培訓作為飯店業(yè)人力資源管理的重要環(huán)節(jié)之一，在激烈的市場競爭中倍受重視。然而現(xiàn)實中的情況并不理想，國內(nèi)許多飯店沒有形成完善的培訓系統(tǒng)，即使有部分企業(yè)擁有自己的培訓系統(tǒng)，其功能依然不能得到最好發(fā)揮。其中一項重要的原因是飯店對培訓者認識的混亂和培訓者系統(tǒng)的不完善。作為飯店培訓系統(tǒng)的子系統(tǒng)——飯店培訓者系統(tǒng)，因其能動性與創(chuàng)造性，在飯店培訓系統(tǒng)中起到關鍵作用。從系統(tǒng)構成的角度，對培訓者系統(tǒng)的環(huán)境、要素及結構進行分析，初步構建一個完善的培訓者系統(tǒng)意

2、義明顯。 本文首次嘗試從培訓系統(tǒng)要素構成的角度出發(fā)，對培訓系統(tǒng)的子系統(tǒng)——培訓者系統(tǒng)進行研究。根據(jù)系統(tǒng)論“1+1>2”的觀點，通過對系統(tǒng)要素的整合，可以達到優(yōu)化系統(tǒng)結構，提升系統(tǒng)功能，實現(xiàn)企業(yè)與員工共同發(fā)展的目的。 通過對相關理論和研究現(xiàn)狀的歸納與總結，在分析了目前飯店員工培訓現(xiàn)狀及存在，尤其是培訓者系統(tǒng)存在的問題后，論證了構建培訓者系統(tǒng)的必要性。在此基礎上，以系統(tǒng)論的方法為原則，以人力資源管理的相關理論為指導，提出了飯