民間糕餅模型的藝術初探——以清末民初時期糕餅模型為例.pdf

1、傳統(tǒng)手工藝在我國，是優(yōu)秀文化遺產重要的組成部分。在傳統(tǒng)手工藝中的木板雕刻又與人類的日常生活息息相關。人類文明也是在人手的勞作中一步步推進，呈現(xiàn)多姿多彩的獨特的文化景象。
　　在本文中，主要研究與探討的是與我國飲食文化緊密相關的清末民初時期的民間糕餅模型。糕餅模型，是民間制作糕點、月餅的工具，是我國民間雕刻中的一個品類，具有千百年的歷史。筆者通過收集、走訪、得到了一些糕餅模具與相關的資料，并對糕餅模的來歷、材料、裝飾紋樣等進行了深入

2、的調查研究。發(fā)現(xiàn)糕餅模型之所以有研究的價值在于:(1)糕餅模型歷史悠久，具有豐富的文化內涵。(2)圖案豐富多彩，形式千姿百態(tài)。(3)隨著時代的變遷，留存的有研究價值的糕餅模越來越稀少。(4)糕餅模的裝飾紋樣具有豐富的圖案寓意，精巧美觀。(5)糕餅模型，如今越來越被收藏家們關注，具有著很高的收藏價值。本文通過對民間糕餅模型的調查研究，試圖希望大家對傳統(tǒng)文化中的傳承與保護予以啟示。
　　本文共分五個部分:第一章主要是對選題背景、研究的