廣東省高要市農村食品安全防御體系建設探討.pdf

1、本文在了解國內外食品安全監(jiān)管發(fā)展現(xiàn)狀的基礎上,采用調查問卷、走訪座談、文獻分析、理論分析等調查方法對高要市農村食品安全現(xiàn)狀進行調查,獲得第一手資料。通過歸納、對比等方法進行分析研究,認為我國政府對公共事務實行單一的管理是制約對農村食品安全實行有效監(jiān)管的問題所在。根據(jù)國內外先進的經(jīng)驗和理論,并結合高要市本地的實際情況,筆者提出解決當前高要市農村食品安全問題關鍵在于引入公眾全面參與監(jiān)督的第三方監(jiān)管模式,構建一個多方參與的農村食品安全防御體系

2、。
　　 該防御體系包含的內容有制定食品安全監(jiān)管法律和相關標準體系、制定完善民間第三方組織的法治監(jiān)督體系、建立食品安全檢測體系、構建食品安全風險監(jiān)測評估體系、確立食品安全責任體系、建設食品安全信用體系以及完善食品安全宣傳和教育體系等內容,并提出了防御體系的構建措施是整治農村食品生產(chǎn)加工,建立農村食品配送流通網(wǎng)絡,整治農村餐飲、自辦宴席,提高農民食品安全意識,以及增加農民收入、加大財政投入、提升消費者參予監(jiān)管意識、建立完善民間組織