貴陽地區(qū)奶牛養(yǎng)殖模式調查研究及建議.pdf

1、為了解貴陽地區(qū)奶牛產業(yè)的發(fā)展情況，目前存在的問題，而進行了本次調查研究。本次論文對國營農場養(yǎng)殖模式、私營和股份奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、農村奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的生產水平、經營狀況和效益、生產經營中存在的問題進行了調查研究。結果發(fā)現國營奶牛養(yǎng)殖場通過奶牛承包、分戶生產的方式，提高了奶農的生產積極性，也有效的促進了奶農的經濟收入；乳品加工企業(yè)建設奶牛養(yǎng)殖基地，農戶入駐飼養(yǎng)奶牛和委托第三方企業(yè)進行經營管理的模式解決了農戶和小企業(yè)缺乏生產基礎投資、沒有生產基地、

2、缺乏生產資料的問題，有效促進農戶和原料牛奶生產企業(yè)的經濟收益；依托乳品加工企業(yè)收購牛奶的農村養(yǎng)殖小區(qū)和獨立奶牛養(yǎng)殖企業(yè)通過發(fā)展牛奶生產也得到了很高的收益。同時，發(fā)現了貴陽地區(qū)奶牛品種質量差、生產水平低、農村養(yǎng)殖小區(qū)和原料牛奶生產企業(yè)技術人員匱乏、奶牛疾病多、繁殖率低等一系列問題。并針對這些問題和根據現代牛奶產業(yè)發(fā)展的方向，提出了實行集團式乳業(yè)生產經營、加強人才隊伍和技術服務體系建設、建立奶牛育種基地和技術研究與開發(fā)平臺等一系列建議。

3、r>　　從總體來看，貴陽地區(qū)牛奶產業(yè)通過國營企業(yè)奶牛養(yǎng)殖生產方式的調整、政府的投資引導，以及乳品加工企業(yè)的帶動得到了穩(wěn)定發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)和農戶都得到了很好的經濟收益。但是，由于奶牛種質和技術問題，以及現代乳業(yè)產品質量安全要求水平越來越高等，目前的小規(guī)模分散養(yǎng)殖、各自生產經營方式已不能適應現在和未來乳品產業(yè)的發(fā)展方向，需要整合資源，集財力、物力、技術為一體，實行生產統一規(guī)劃、統一管理、集中經營，提高技術水平和產品技術含量，形成優(yōu)勢產業(yè)和