兩種植物病原真菌轉(zhuǎn)化人參二醇型皂甙的研究.pdf

1、人參是我國(guó)的傳統(tǒng)名貴中藥，其主要活性成分為人參皂苷，現(xiàn)已分離并確定結(jié)構(gòu)的單體皂苷成分有40余種。某些在人參中含量很低的稀有人參皂甙有很高的藥用價(jià)值，如Compound-K、Rg3、Rh2等具有抗腫瘤活性；Rd具有促進(jìn)神經(jīng)干細(xì)胞分化、預(yù)防血栓產(chǎn)生等功能。從天然植物中很難大量提取這些稀有人參皂甙，而利用植物病原真菌將人參中含量很高的皂甙轉(zhuǎn)化為稀有皂甙的方法具有條件溫和、選擇性高、副產(chǎn)物少、對(duì)環(huán)境無污染等優(yōu)點(diǎn)。本論文鑒定了兩種植物病原真菌，并

2、分析比較了兩種植物病原真菌轉(zhuǎn)化人參二醇型皂甙的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物和轉(zhuǎn)化效率。
　　 本論文的主要研究?jī)?nèi)容和研究結(jié)果如下：
　　 1.利用水煮醇沉法提取人參干燥根中的總皂甙，并用大孔樹脂吸附法分離純化了人參總皂甙，得率為4.6％。然后，利用硅膠柱層析法分離得到級(jí)分Ⅰ和級(jí)分Ⅱ。經(jīng)TLC和HPLC檢測(cè)，級(jí)分Ⅰ中含有Rb1、Rb2、Rc（少量的Rd）；級(jí)分Ⅱ中主要是Rd。
　　 2.將土茄病組織中分離純化得到的兩種病原真菌（1.6

3、8號(hào)和1.69號(hào)），從形態(tài)學(xué)鑒定，結(jié)果表明，1.68號(hào)真菌屬子囊菌綱曲霉目曲霉科堅(jiān)壁曲霉屬（Carpenteles Langeron）；1.69號(hào)真菌屬子囊菌綱曲霉目曲霉科草根霉屬（Thielavia Zopf）。
　　 3.研究了1.68號(hào)和1.69號(hào)真菌對(duì)人參二醇型皂甙的轉(zhuǎn)化情況。用含有Rb1、Rb2、Rc的混合物（級(jí)分Ⅰ）作為底物，轉(zhuǎn)化產(chǎn)物經(jīng)TLC和HPLC檢測(cè)，結(jié)果表明，1.68號(hào)真菌和1.69號(hào)真菌分泌的胞外酶都能夠轉(zhuǎn)