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文檔簡介
1、我國花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀我國花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀摘要:我國花卉產(chǎn)業(yè)基本形成于20世紀80年代,發(fā)展至今已成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中不可忽視的部分,發(fā)展20多年來取得了喜人的成績。但我們必須清醒的認識到,與國外發(fā)達國家相比還有一定差距。關鍵字:花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題1.我國花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀我國地域遼闊,氣候多樣,由于生態(tài)環(huán)境復雜,形成了世界上最大的植物物種資源庫,也是世界栽培植物的最大起源中心。據(jù)統(tǒng)計,全國有近三萬種高等植物,其中觀賞植物約占六分之一以上,而且,世界各
2、國的名貴花木大多數(shù)原產(chǎn)于我國。進20年來,我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度驚人,已成為前景廣闊的新興產(chǎn)業(yè)。從目前生產(chǎn)格局和中遠期發(fā)展前景看,云南,上海,廣州,海南等省市已成為鮮切花的主產(chǎn)地和集聚地,基本形成了大生產(chǎn),大市場,大流通的格局。隨著采后低溫流通和遠距離運輸業(yè)的發(fā)展,云南,廣州,海南等省的氣候優(yōu)勢更加明顯。目前我國花卉產(chǎn)業(yè)正在穩(wěn)步發(fā)展,花卉生產(chǎn)和消費快速增長,正在由生產(chǎn)主導型向消費主導型轉(zhuǎn)變;花卉新品種選育工作逐步得到重視,由過去的引進繁育
3、轉(zhuǎn)變?yōu)橐M,育種相結(jié)合,優(yōu)質(zhì)種苗的供應能力有了很大的提高。隨著花卉生產(chǎn)的發(fā)展,花卉內(nèi)需和出口都有所增長,流通環(huán)節(jié)的設施也得到較大的改善,許多城市都新建了規(guī)模不等的花卉批發(fā)市場。花卉業(yè)主要經(jīng)濟指標大幅度上升,花卉行業(yè)開始重視科學研究和人才培養(yǎng),國家有關部委相繼出臺了一系列的扶持花卉業(yè)發(fā)展的政策,有力促進了我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題產(chǎn)業(yè)結(jié)構失調(diào),經(jīng)濟效益較差。我國花卉投入產(chǎn)出比為1:(1.5—4)。此外,產(chǎn)業(yè)結(jié)構嚴
4、重失衡,觀葉植物,綠化苗木和草皮占絕大多數(shù),而附加值較高,且能出口創(chuàng)匯的鮮切花、盆景所占比例有限。我國花卉栽培面積世界第一,但鮮花總量占國際市場比例約為3﹪,我國絕大多數(shù)大中城市鮮花6成以上需要進口??茖W化生產(chǎn)水平低,產(chǎn)品質(zhì)量較差。應當清醒的看到,我國花卉產(chǎn)品與國外及港澳臺等地區(qū)相比,無論是鮮切花,還是盆花、盆景的質(zhì)量相對比較差,一些鮮切花顏色、花莖均達不到應有的標準。同時,保鮮包裝技術也不過關,導致內(nèi)地的花商寧可高價從香港等購地進,而
5、不愿就近購買;此外,一些盆景出口到國外,成活率不能保證,并且質(zhì)量也達不到要求,再加上品種老化產(chǎn)品出口量少。科研與生產(chǎn)脫節(jié),多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)對科研投入不夠重視;經(jīng)營管理落后,模式單一;消費觀念落后,大多數(shù)消費者買、只是為了送禮,花卉消費多集中在節(jié)日、婚嫁日。喜慶日。這些原因都制約了我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。3花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和對策根據(jù)市場調(diào)整花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構。鮮切花是花卉產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,以生產(chǎn)周期短、產(chǎn)量高、效益快為優(yōu)勢。云南、廣州、福建、四川、
6、江西、湖南、湖北、江蘇、浙江等省在自然條件下都能生產(chǎn)花卉;河南、很悲、山東、山西及西北、東北等地區(qū)利用日光溫室也能周年生產(chǎn)切花,不僅供應國內(nèi)需求,還可出口創(chuàng)匯。盆花是花卉產(chǎn)業(yè)第二大組成部分,雖然出口量有限,但國內(nèi)消費水平日益增長。每年一度的傳統(tǒng)名貴花卉節(jié),吸引了國內(nèi)外客商和眾多花卉愛好者云集?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)結(jié)構應根據(jù)資源優(yōu)勢和市場需求進行調(diào)整。大力發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)化,逐步實現(xiàn)花卉栽培專業(yè)化、生產(chǎn)規(guī)?;?、產(chǎn)品商品化、經(jīng)營管理現(xiàn)代化,進一步加強流通體
7、系和運輸系統(tǒng)建設,實現(xiàn)花卉周年均衡供應。加強社會服務體系建設,在重視科研投入、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)建設的基礎上,還應廣泛開展信息交流和服務推廣。充分發(fā)揮花卉協(xié)會的協(xié)調(diào)和服務功能;向花卉生產(chǎn)者提供先進的技術、農(nóng)藥、機具、肥料和設施等多種服務;建立花卉研究信息系統(tǒng),搞好軟科學研究,對花卉品種、品質(zhì)的商品性、流行趨勢及發(fā)展方向,進行必要的預測和評估,及時反饋市場信息,指導花卉生產(chǎn)。重視批發(fā)市場建設,忽視零售環(huán)節(jié)。隨著我國花卉生產(chǎn)的迅速發(fā)展,花卉批發(fā)
8、市場成為新的投資熱點。我國目前具有一定規(guī)模的花卉批發(fā)市場已有30多個。這些花卉批發(fā)市場對我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要的作用。然而,在重視批發(fā)市場建設的同時,忽視了零售市場的建設。零售市場在花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中同樣具有重要的作用。中國花卉業(yè)整體的發(fā)展,離不開零售環(huán)節(jié)。其一,花卉非人們的生活必需品,如果沒有便捷的零售網(wǎng)點,人們會失去購買欲望,減少花卉消費支出;反之,便捷的零售網(wǎng)點可以激發(fā)人們的購買欲,使?jié)撛诘南M變?yōu)楝F(xiàn)實消費;其二,零售市場直接接
9、觸花卉消費者,最了解消費者的需求,可以為生產(chǎn)者提供最可靠、準確的需求信息,便于實現(xiàn)以銷定產(chǎn),免產(chǎn)品積壓?;▋骸百u出是個寶,賣不出就是把草”,充分說明經(jīng)營花卉風險,以及花農(nóng)、花商的心聲。產(chǎn)品不等于商品,要把產(chǎn)品變?yōu)樯唐?,花卉的生產(chǎn)、加工、運輸必須以市場為導向。產(chǎn)、銷兩者之中,零售起主導作用,是矛盾的要方面,因此,必須重視零售市場的建設。積極引進國外資金和技術。我國花卉業(yè)正處于初級發(fā)展階段,投入不足,設備落后,應積極引進國外資金和技術,促進
10、我國花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。積極擴大國際市場,根據(jù)各花卉進口國的質(zhì)量標準要求,高起點、高標準組織生產(chǎn)和流通。瞄準日本、韓國、俄羅斯等周邊國家花卉市場的流行趨勢和市場需求,不斷擴大市場份額。提高科研攻關水平,目前我國市場上銷售的花卉產(chǎn)品,大多來自國外,而我國花卉企業(yè)大多沒有建立自己的花卉育種體系和種質(zhì)資源庫,經(jīng)營上必然受限于人。因而建立我國自己的育種基地和種質(zhì)資源庫是發(fā)展我國花卉業(yè)得當務之急。一方面應收集國內(nèi)各種野生花卉品種,進行馴化,選育出
11、新的優(yōu)良品種;另一方面,要不斷引進國外優(yōu)良品種,由研究機構試種篩選后,再進行推廣。目前我國引進的許多國外優(yōu)良品種,由于栽培技術跟不上,導致花卉產(chǎn)品質(zhì)量下降,因而還必須加強栽培技術的研究。此外,還應注重普及容器育苗、設施栽培、自動化控制和保鮮技術等。同時,還要加強專業(yè)人員的業(yè)務培訓,進一步提高花卉從業(yè)人員的素質(zhì),使他們既具有技術能力,又具有生產(chǎn)和經(jīng)營能力。參考文獻1高俊平,姜維賢《中國花卉科技二十年》北京科學出版社20002付玉蘭《花卉學
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