我國(guó)花椒市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析報(bào)告

1、我國(guó)花椒市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析報(bào)告我國(guó)是世界花椒第一生產(chǎn)大國(guó)，共有13個(gè)產(chǎn)區(qū)獲得“全國(guó)花椒 之鄉(xiāng)”稱號(hào)。調(diào)研組重點(diǎn)收集了國(guó)內(nèi)11個(gè)?。ㄊ校?5個(gè)花椒產(chǎn)區(qū)情 況,發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)花椒種植區(qū)域較廣，消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定，精深加工空間巨大， 是特色農(nóng)產(chǎn)品中適宜性廣、見(jiàn)效較快、收益穩(wěn)定的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也 面臨一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然風(fēng)險(xiǎn)，需要持續(xù)加強(qiáng)對(duì)該產(chǎn)業(yè)的科技研發(fā) 和政策扶持。一、花椒產(chǎn)業(yè)開(kāi)展現(xiàn)狀（一）生產(chǎn)1 .區(qū)域分布廣泛?；ń犯蹬d旺，對(duì)土壤環(huán)境要求不高，

2、耐干 旱瘠薄，我國(guó)各地區(qū)均有種植。匯總國(guó)內(nèi)25個(gè)產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)，花椒栽種 面積共1728. 4萬(wàn)畝，其中青花椒主要分布在四川、云南、貴州和重 慶等省市，栽種面積為1037. 9萬(wàn)畝，占60. 0%；其余產(chǎn)區(qū)以紅花椒 為主，栽種面積為593. 6萬(wàn)畝，占34. 3%。2 .產(chǎn)量快速增長(zhǎng)。從收集數(shù)據(jù)顯示，2014-2018年，國(guó)內(nèi)花椒 主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量從28. 9萬(wàn)噸增長(zhǎng)到37. 4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了 29. 4%,其中以重 慶產(chǎn)區(qū)增幅最大，達(dá)112.

3、7%,山西芮城、云南昭通、甘肅隴南增幅 分別為 64. 2%、60.8%、19. 4%o3 .經(jīng)營(yíng)模式固定。花椒產(chǎn)業(yè)園模式：目前國(guó)內(nèi)共創(chuàng)立了 2個(gè)國(guó) 家級(jí)以花椒為主要產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一是重慶市江津區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)園，總投資2. 54億元，種植面積22. 9萬(wàn)畝，產(chǎn)量12萬(wàn)噸，總 產(chǎn)值到達(dá)61.1億元；二是陜西省韓城市國(guó)家花椒產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，總 投資50億元，規(guī)劃總面積367平方公里，租賃區(qū)入駐經(jīng)營(yíng)戶60余家， 面積達(dá)18610平方米