一年級道德與法制第三單元第10課 吃飯有講究 教案

1、《吃飯有講究》教學(xué)設(shè)計第1課時【課程標準的描述】“健康、安全地生活”的第2條“初步養(yǎng)成良好的飲食和個人衛(wèi)生習(xí)慣”一、學(xué)習(xí)目標1.懂得飯前要把手洗干凈的科學(xué)道理，學(xué)會正確洗手的方法。2.明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。3.樂于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本禮儀，學(xué)會文明禮讓。二、學(xué)習(xí)重點明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，學(xué)習(xí)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。三、學(xué)習(xí)難點懂得餐桌上的基本禮儀，學(xué)會文明禮讓，培養(yǎng)公德意識。評價活動方案四、

2、學(xué)習(xí)評價方案1通過記兒歌、演一演等方式落實學(xué)習(xí)目標12通過提問和交流，落實學(xué)習(xí)目標23.通過當(dāng)小評委，自由評議等方式落實學(xué)習(xí)目標3。五、學(xué)習(xí)過程活動一：小小觀察員“我們的手干凈嗎”1.提問：同學(xué)們，請伸出自己的手，看一看：你的手干凈嗎2.觀察：看似很干凈的手，真的干凈嗎讓我們來看一看。播放科學(xué)視頻：手上的細菌3.全班交流：大家有什么發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在再看看你的手，有什么感受4.思考：這些細菌是從哪里來的呢2.宣布評委職責(zé)：對于你看到的情景，認為做

3、的正確，舉起笑臉牌。認為行為不合適的，舉起哭臉牌。然后說出自己的理由。3.組織大家依次觀看圖片并進行評議(讓擦餐桌不樂意做的餐桌上家人都沒有落座，喊著“餓”就自己先吃的在餐盤里挑挑揀揀的對家人的照顧感到厭煩，不禮貌拒絕的)4.全班討論：對于不適當(dāng)?shù)淖龇?，你認為應(yīng)該怎樣做才是對的小結(jié)：在餐桌上，應(yīng)該做力所能及的事情，減輕家人的辛勞尊老愛幼，注意公共衛(wèi)生用餐時要文明禮讓?；顒恿何乙@樣做1.過渡：大家來說一說，在吃飯時，你都要做什么事情打

4、算怎樣做2.小組交流。3.總結(jié)：同學(xué)們，讓我們一起記住：干干凈凈吃飯好，餐桌禮儀要做到。《吃飯有講究》教學(xué)設(shè)計第2課時【課程標準的描述】“健康、安全地生活”的第2條“初步養(yǎng)成良好的飲食和個人衛(wèi)生習(xí)慣”一、學(xué)習(xí)目標1.在體驗探究飲食科學(xué)的樂趣的過程中，愿意嘗試和各種食物交朋友，形成注重科學(xué)飲食，健康的生活意識。2.借助食物寶塔，知道各種食物中蘊含著豐富的營養(yǎng)，能夠保證自己的健康成長。初步了解有關(guān)飲食健康的常識。3.逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，