學校開展減鹽、減油、減糖活動方案

1、學校開展減鹽、減油、減糖活動方案一、案例說明： 一、案例說明：1、活動背景和目的 、活動背景和目的據(jù)省部聯(lián)合減鹽防控高血壓項目基線調查顯示，我省18～___歲居民標準人日調味品食鹽攝入量為___克，是《中國居民膳食指南》推薦量（___克）的兩倍多。中小學生調查顯示，6～___歲人群血壓偏高總檢出率為___%，超重和肥胖總檢出率為___%；而6～___歲人群對每人每天___克鹽的知曉率僅為___%。根據(jù)___年全國居民營養(yǎng)調查結果，我國居

2、民人均每日僅烹調用鹽的攝入量就高達___克，___省居民人均每日烹調用鹽量為___克，根據(jù)此標準，我校學生攝入鹽應存在不同程度的過量行為。因此，結合上級指示減少學生鹽攝入量防控高血壓已刻不容緩。本次活動旨在以班級為陣地，從學生抓起，并通過學生對家長、家庭的帶動作用，宣傳普及減鹽防控高血壓知識，倡導科學健康飲食，強化減鹽意識，落實減鹽措施，以期達到我省減鹽降壓目標。2、工作目標 、工作目標強化健康教育，進一步增強本班級學生低鹽膳食防控高血

3、壓和科學健康飲食意識，到___年使班級學生人均每日食鹽攝入量降到___克以下。3、工作措施 、工作措施第一、在課堂內外，大力開展宣傳教育，普及低鹽膳食與高血壓防治知識，開展多種形式、學生喜聞樂見的健康教育與健康促進活動，強化公眾減鹽防控高血壓意識，營造濃厚的減鹽防控高血壓氛圍。第二、多層次、有重點的推進。通過網(wǎng)絡、校報等平臺和載體，開展有針對 第二、多層次、有重點的推進。通過網(wǎng)絡、校報等平臺和載體，開展有針對性的宣傳和培訓，強化學生的減

4、鹽防控高血壓意識。 性的宣傳和培訓，強化學生的減鹽防控高血壓意識。第三、家、校結合開展多種形式的調查，強化學生的低鹽膳食防控高血壓的意識?？蒧__學生配合醫(yī)院等相關職能部門開展人群高血壓篩查和行為危險因素調查，及時更新完善學生的健康檔案相關信息，并建立醫(yī)療機構對“重口味學生群體”首診測血壓制度和學生的定期調查制度，在級部建立血壓等健康指標自助檢測點7.1 7.1霍桂陽食鹽是日常生活中不可缺少的調味料，也是人體鈉和氯離子的主要來源，對維持

5、人體生命活動有著重要的作用。人的生命與健康既離不開食鹽，但是吃多了鹽又會帶來負作用。世界衛(wèi)生___推薦，健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過___克，其中包括通過各種途徑（醬油、咸菜、味精等調味品）攝入鹽的量，即可滿足身體需要。國內外的醫(yī)學專家通過多次的調查、實驗后認為：食鹽的主要成分“氯化鈉”，其中的鈉元素是我們人體中不可缺少的一種礦物質，它廣泛存在于我們人體內各種___器官內，具有非常重要的功能。可是，長期吃鹽過多是引起高血壓的一個重要

6、原因。我國也做過多次高血壓流行病學調查，據(jù)___個省、市、自治區(qū)對___歲以上___萬人的調查表明，我國北方患病率高于南方。北方農(nóng)村一些地方，每人每日吃鹽量達18~___克，說明吃鹽多與高血壓之間有著密切關系。高血壓是冠心病的危險因子，多數(shù)糖尿病患者伴有高血壓和肥胖，多吃鹽會使血壓升高，不利于高血壓的防治，因此必須限鹽。糖尿病患者飲食以偏清淡為好，應該在科學的指導下進行低鹽飲食。經(jīng)常去飯店吃飯的人，得各種病的幾率很高，原因很多，其中一點

7、，飯店的菜含鹽量過高，包括味精，味精的量比鹽還要高，而味精是谷氨酸鈉。所以吃慣了飯店菜的人，口重。所以平時應少去飯店，防止形成高鹽飲食習慣。正常人減少鹽的攝入量，可有效預防高血壓的發(fā)生，減少心臟病和慢性腎臟病的發(fā)病和死亡。如果食鹽攝入量減少一半，我國估計每年死于腦卒中、心臟病和慢性腎臟病的人可減少___萬。這足可以看出低鹽飲食有益我們的身體健康。由此可見，減鹽行動勢在必行?！吧钪锌吹靡娨裁弥氖雏}，很容易被大家發(fā)現(xiàn)，可味精、熟食等食